La Salvatge

La Viu Viu 75

16,00

La Salvatge – La Viu‑Viu 75. Sour de fermentación espontánea al 6 % vol., envejecida en barricas de roble francés (un blend de 12 y 24 meses) y macerada con melocotones de Mas Molla (Calonge, Girona). Presenta un perfil muy seco y afrutado, con notas nítidas de melocotón, acidez vibrante y un toque mineral que recuerda a las pieles maduras. Textura ligera, burbuja fina y carácter complejo, ideal para los amantes de las cervezas de fruta con alma salvaje.

3 disponibles

SKU: 8696 Categoría: Etiquetas: ,
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Región

Cataluña

Estilo de cerveza

Sour

Alcohol

6,0% vol

Formato

Botella 75cl

Descripción

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La Salvatge – La Viu‑Viu 75. Sour de fermentación espontánea al 6 % vol., envejecida en barricas de roble francés (un blend de 12 y 24 meses) y macerada con melocotones de Mas Molla (Calonge, Girona). Presenta un perfil muy seco y afrutado, con notas nítidas de melocotón, acidez vibrante y un toque mineral que recuerda a las pieles maduras. Textura ligera, burbuja fina y carácter complejo, ideal para los amantes de las cervezas de fruta con alma salvaje.

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