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| Región | Bélgica |
|---|---|
| Estilo de cerveza | Lambic-Gueuze |
| Alcohol | 5,0% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Gueuze 1882 Black Label
15,90€
Girardin – Gueuze 1882 Black Label. En la región belga de Pajottenland, en los lindes entre Groot-Bijgaarden y Sint-Ulriks-Kapelle, resiste una granja donde cervecería y agricultura todavía se dan la mano. La responsable de ello es la familia Girardin, que desde 1847 y durante cuatro generaciones, mantiene la larga tradición familiar. Terminada la Segunda Guerra Mundial la empresa familiar se centró en la elaboración de lambic.
Nos estrenamos con esta cervecería tradicional con su principal Gueuze o mezcla de añadas, la Girardin – Gueuze 1882 Black Label. Se trata de una cerveza de fermentación espontánea sin filtrar ni pasteurizar de 5% de color ambarino. Esta etiqueta negra destaca por ser una lambic muy equilibrada, combinando perfectamente dulzor, acidez y amargor.
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