Slice

Caleya – Slice. Desde Rioseco, Asturies, nos encontramos con gente orgullosa de su tierra y de su patrimonio. Comprometidos con elaborar cervezas exóticas, peculiares y de calidad nos presentan una de sus cervezas de cabecera.

Llámalo cuántico, llámalo espíritu, llámalo karma, llámalo alma. Llámalo ruta, llámalo senda, llámalo estrella, YE, LA CALEYA!

Una caleya es un camino de aldea o monte. Desde una caleya de la cuenca minera del Nalón, oímos un grito a la vuelta a las zonas rurales, a revalorizar la riqueza y a volver a conseguir un desarrollo sostenible. Estos chicos son valientes y tienen principios muy fuertes!!

Si todo el lúpulo de esta DDH IPA se compactase en forma de meteorito no dudamos que sería suficiente para exterminar a una especie. Concretamente en Caleya – Slice hablamos de Citra, Mosaic y Cryo hops de Azacca. Una de sus notas diferenciales es su baja atenuación (5,8%) que le da un perfil dulce que potencia la tropicalidad del lúpulo.