Tosta

Boga – Tosta. La cerveza craft siempre se ha caracterizado por su apego al territorio, por su arraigo a lo local. Los de Mungia, Boga, vuelven a poner en práctica esta necesaria máxima. En tiempos de globalización hay que tener siempre un ojo en lo global y en todos los feedbacks de las modas globales, pero es igual o más necesario partir desde los inputs que tenemos cerca.

Boga – Tosta es la cerveza “tostada” de la casa. Ajustándose al estilo clásico de British Brown Ale, con 5,5%, presenta un color rojizo gracias a las múltiples maltas empleadas (Pale, Munich, Vienna, Crystal, Caragol y Trigo torrefacto). Los lúpulos Warrior y Cascade le dan el punto justo de amargor para equilibrar los ricos sabores maltosos y a caramelo.