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| Región | Cataluña |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 7,0% vol |
| Formato | Lata 44cl |
Sang de Gossa
5,30€
Zulogaarden – Sang de Gossa. La asociación Zulogaarden ubicada en Molins de Rei, Barcelona es una de las pioneras en esto del Craft Nacional. Con su imagen gamberra, llevan muchos años haciendo ruido y experimentando.
Ya en 2009 hicieron un primer boceto de esta Zulogaarden – Sang de Gossa que nos ocupa. Por aquel entonces poca gente podía concebir una IPA de este estilo. Una cerveza anaranjada de 7% y con lúpulo a espuertas acercándose a los 100 IBU. Esa primera piedra de 2009 la convierte en una de las referencias artesanas nacionales más longevas. Aunque ha sufrido múltiples ajustes (en lo que al lúpulo se refiere) sigue siendo afrutada, aromática, intensa y amarga. Con un final resinoso potente y largo.
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