Double Citra Meets Enigma

Soma – ​Double Citra Meets Enigma. Soma nace de la pasión del gironés Ramon Prat por el lúpulo y de un accidente: la cancelación de una fiesta. Se trataba de una fiesta en la que habían encargado a Ramón, por aquel entonces aficionado homebrewer, un lote de 100 L de cerveza. La suspensión de esta obligó a Ramón a darle salida a ese excedente ofreciéndosela a un bar de la zona. Fue tal el recibimiento de su cerveza que aceleró su proceso de conversión de fanbeer a profesional del sector craft. Actualmente Soma es posiblemente la micro más valorada y codiciada del país. La calidad de sus IPAs y lo exiguo de sus producciones convierten en preciado oro líquido todo lo que se cuece en sus pequeñas instalaciones.

Toda una labor social para los lúpulos esta serie “Double X Meet Y” donde Ramón propicia un espacio para que los lúpulos se conozcan. El Crush del que nos toca hablar hoy, Soma – ​Double Citra Meets Enigma, es el de los lúpulos Citra y Enigma. En esta NEDIPA de 8% podremos comprobar la buena pareja que hacen.