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| Región | Suecia |
|---|---|
| Estilo de cerveza | Sour |
| Alcohol | 5,6% vol |
| Formato | Botella 33cl |
Wrapped In Red
4,30€
Brekeriet – Wrapped In Red. Brekeriet es una cervecera muy familiar, fruto de la unión de 3 hermanos, Fredrik, Christian y André. Allá por 2010 decidieron iniciar un proyecto cervecero, que poco a poco ha ido mejorando. Tras su primer lote en 2012 han seguido creciendo y definiendo su filosofía.
La particularidad de la cerveza de estos Suecos está en sus levaduras. Todos los productos que elaboran (también hacen Kimchi) emplean levas y bacterias “salvajes”. Y muchas tienen una segunda fermentación con frutas de temporada. En definitiva, son unos especialistas en Sour y todas sus variantes.
Con Brekeriet – Wrapped In Red los suecos nos presentan una de sus especialidades. Una Sour de 5,6%, sometida a segunda fermentación con cerezas, frambuesas y fresas. Potente acidez y sugerente color, directa de Escandinavia.
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