Uvas Felices

Paxaro tolo 2021

26,20

Uvas Felices – Paxaro Tolo 2021.  Uvas Felices es un proyecto que agrupa vinos de diversa procedencia, distintas regiones españolas trabajadas por elaboradores de elaboradores punteros, que sacan lo mejor de nuestro país con terroirs únicos y parcelas cuidadosamente seleccionadas.

Eulogio Pomares no para quieto, además de elaborar con su bodega familiar en Rías Baixas: Zárate, se ha ido incorporando a otros microproyectos en diferentes zonas vinícolas, como Quinta do Extranxeiro en Ribeira Sacra.

Paxaro Tolo 2021 es su última novedad. Se trata de un monovarietal de Mencía de vides de 50 años en la finca de A Pena Das Marías. Se encuentra ubicada en el municipio de Amandi, encaramada en las escarpadas pendientes de los Cañones del Rio Sil. Con una fermentación en fudres de roble francés de 4000 litros.

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Descripción

Descripción

Uvas Felices – Paxaro Tolo 2021.  Uvas Felices es un proyecto que agrupa vinos de diversa procedencia, distintas regiones españolas trabajadas por elaboradores de elaboradores punteros, que sacan lo mejor de nuestro país con terroirs únicos y parcelas cuidadosamente seleccionadas.

Eulogio Pomares no para quieto, además de elaborar con su bodega familiar en Rías Baixas: Zárate, se ha ido incorporando a otros microproyectos en diferentes zonas vinícolas, como Quinta do Extranxeiro en Ribeira Sacra.

Paxaro Tolo 2021 es su última novedad. Se trata de un monovarietal de Mencía de vides de 50 años en la finca de A Pena Das Marías. Se encuentra ubicada en el municipio de Amandi, encaramada en las escarpadas pendientes de los Cañones del Rio Sil. Con una fermentación en fudres de roble francés de 4000 litros.

Información adicional

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Región

Galicia

Tipo de vino

Tinto

Estilos de vino

Crianza en madera

Alcohol

12,5% vol

Formato

Botella 75cl

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