Txuria Magnum 2020

Aseginolaza & Leunda – Txuria Magnum 2020. Ion y Pedro, los creadores de Aseginolaza & Leunda, han ido trazando un camino elaborando diferentes parcelas y variedades en Navarra. Lanzándose al vacío ante un proyecto de producción en un mercado complejo como es el del vino.

Sus pequeñas producciones van llegando poco a poco a los paladares más exigentes del ámbito cercano y la respuesta les está confirmando. Mismamente, este año han recibido un espaldarazo por las críticas de Luis Gutiérrez, el representante en la zona norte de España del reconocido crítico Robert Parker. Y es que, con producciones limitadísimas, se están haciendo un hueco entre las mejores distribuidoras y tiendas de la zona norte. Cuando pruebas uno de sus vinos, sabes exactamente el porqué de su éxito. Son sencillos, elegantes y finos pero con nervio y acidez. Expresan fruta y la madera es sutil y agradable.

A diferencia de sus otras creaciones, Aseginolaza & Leunda Txuria Magnum 2020 es un vino blanco. Un vino 100% Viura de viñas viejas de la parcela de Dicastillo. Se cría sobre sus lías durante 4 meses en depósito inox y 4 meses en barricas de 400 L de roble francés traídas de Borgoña. En total solo se han producido unas 2000 botellas y 125 magnum.

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