Thymiopoulos Xinomavro

Jeunes Vignes 2019

13,30

Thymiopoulos Xinomavro – Jeunes Vignes 2019. Nos vamos hasta el pueblo de Trilofos dentro de la DOP Naoussa que se encuentra en el norte de Grecia, en la región de Macedonia. Ahí reside la familia Thymiopoulos que ha cultivado la vid en el pueblo de Trilofos durante generaciones. Aunque fue Apostolos el primero en dar el paso a la vinificación embotellado su primer vino en el año 2005. Apostolos siempre ha sido un defensor de la agricultura sostenible y de reivindicar las variedades de uva autóctona como esta Xinomavro, la renombrada variedad del norte de Italia.

Este Xinomavro – Jeunes Vignes 2019 como bien su nombre nos indica es un monovarietal de esta variedad. Las cepas son jóvenes, de secano y han crecido en un clima continental cálido en una mezcla de parcelas entre 200 y 500 metros de altitud en suelos de esquisto granito y piedra caliza. Después de una recolección manual y despalillado al 75%, las uvas maceran durante 12-15 días y fermentan en depósitos de inox durante 3 meses. El vino madura 8 meses en tanques de hormigón.

Agotado

SKU: 5922 Categoría: Etiquetas: ,
Información adicional

Información adicional

Región

Grecia

Tipo de vino

Tinto

Estilos de vino

Sin crianza

Alcohol

13,0% vol

Formato

Botella 75cl

Marca

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jeunes Vignes 2019”
Envío & Entrega

La tienda del retro se compromete a enviarte tu pedido en las próximas 36/48 horas laborables posteriores a tu compra.Nos encargamos de proteger las botellas para que te lleguen en perfectas condiciones.

También nos preocupamos de tener las añadas y lotes en su momento óptimo de consumo para que tú no tengas que guardarlas mucho tiempo y puedas disfrutarlas de inmediato.

Si tienes alguna duda, puedes consultar las condiciones de compra y las de envío/devoluciones de la web. Además puedes seguir el estado de tu pedido dentro de tu cuenta de usuario