Sierra de Toloño

Blanco 2016

11,60

Sierra de Toloño – Blanco 2016. Os presentamos a Sierra de Toloño una bodega joven ubicada en la famosa sierra del mismo nombre. Creada también por gente joven, pero sobradamente preparada. Como es el caso de Sandra Bravo, actualmente enóloga y winemaker de la bodega. Nombrada como mejor enóloga joven en 2019 por Tim Atkins.

“Transcurre así un proceso sereno y pausado, sujeto a los tiempos de la naturaleza y con la impronta de gestos y maneras que la tradición nos ha legado. El fin último es trasladar al vino, y hacerle expresar, todos los matices del paisaje de origen.”

En la gama de vinos de Sierra de Toloño destacamos este Sierra de Toloño – Blanco 2016 homónimo. Se trata la esencia de las mejores Viuras de cada una de las parcelas de la Sierra. En nariz sobresale un primer plano de aromas florales que dan paso a un fondo complejo de sutiles tostados. Un vino ideal para copear, muy sedoso y una acidez punzante que permanece tiempo en la boca.

2 disponibles

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Región

Rioja

Tipo de vino

Blanco

Estilos de vino

Crianza en madera

Alcohol

12,5% vol

Formato

Botella 75cl

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