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| Región | Navarra |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto |
| Estilos de vino | Crianza en madera |
| Alcohol | 14,5% vol |
| Formato | Botella 75cl |
Navasentero 2014
13,10€
Máximo Abete – Navasentero 2014. Este vino encierra la historia de una relación entre 4 personas. Los tres miembros de la familia de Máximo Abete y la colaboración del inquieto, Julián Palacios. Julián es Ingeniero Agrónomo y amigo de toda la vida de la familia. Es conocido por su empresa Viticultura viva, donde asesora a bodegas y viticultores. A nivel particular es el responsable de la viña de la parcela Navasentero.
Máximo Abete – Navasentero 2014, realiza la fermentación alcohólica y maloláctica. Todo en depósitos de inoxidable. Finalmente se afina en barricas de 300 litros de roble francés durante casi un año.
El resultado es un vino con una boca poderosa, buena estructura y una acidez que le da amplitud y largura. Este vino refleja perfectamente la tipicidad del varietal minoritario Graciano. Es ideal para acompañar productos de la zona como la chistorra o un buen asado.
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