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| Región | Euskadi |
|---|---|
| Estilo de cerveza | India Pale Ale (IPA) |
| Alcohol | 5,5%vol |
| Formato | Lata 44cl |
Izarren Hautsa
4,80€
Esta cervecera empezó su andadura hace años elaborando de manera nómada en distintas instalaciones. Finalmente optaron por crear sus propias instalaciones en las afueras de Donosti. Una pequeña fábrica abierta al público, donde montan unas fiestas y conciertos increíbles.
“Izarren hautsa egun batean bilakatu zen bizigai,
hauts hartatikan uste gabean noizpait ginaden gu ernai.
Eta horrela bizitzen gera sortuz ta sortuz gure aukera
atsedenik hartu gabe: lana eginaz goaz aurrera
kate horretan denok batera gogorki loturik gaude.”
Izarren Hautsa, Mikel Laboa
Y mecidos por los profundos y bellos ecos de esta canción de Mikel Laboa los inspirados donostiarras de Gross, miran al abismo de su origen. Que no es otro que el polvo de estrellas del que todos procedemos, incluso los lúpulos y maltas de esta cosmológica IPA de 5,5%.
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