Double Dippy Doo

Dry & Bitter – Double Dippy Doo. Dry & Bitter Brewing Company se fundó a principios de 2015 en Gørløse, un pueblo al norte de Dinamarca. En la hoja de ruta de Dry & Bitter  siempre estuvo como punto más importante el hacerse un hueco en los mejores hopmakers de Europa. Se trata de una cervecería inquieta que siempre está moviéndose, realizando colaboraciones con otras micros y con locales y bandas musicales. Uno de sus últimos avances ha sido la realización de un programa de cervezas ácidas (sours) envejecidas en barrica.

Dry & Bitter – Double Dippy Doo es una Doble NEIPA de 7.5% con DDH de Citra y un toque de Simcoe. En la napia es como caminar por un bosque pantanoso lleno de árboles tropicales y flores exóticas. En boca vuelve a salir esa sensación danky, como de hierba húmeda y se redondea por un fondo agradablemente tropical.